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在农村,鸡、鸭、鹅是家家户户比较常见的家禽类动物,几乎每家都会养几只鸡,一是为了逢年过节杀了吃肉,二是为了吃鸡蛋。并且就算是在城里,我们也经常会遇见与鸡有关的食物,比如鸡腿汉堡、小鸡炖蘑菇、辣子鸡丁、鸡汤等等,并且很多人在家也经常会做与鸡肉有关的菜。
鸡汤不但补身体,不少为了减肥或者健身的人也会吃些鸡胸肉来维持每天所需的蛋白质。就连鸡蛋中也富含丰富的营养,一天两个蛋可以强身健体,补充足够的蛋白质。既然鸡的浑身都是宝,那么今天我们就来讨论一下,养鸡的过程中需要注意些什么,怎样养鸡才是科学合理的。
鸡种的选择必须严格。要选择产蛋量比较高的品种,并且要掌握好育雏的季节。普通蛋鸡的繁殖时间约为4-6个月,如果你选择在冬天繁殖,那么要等到第二年的七月份左右才会开始下蛋。然而,当时温度很高,蛋鸡会因温度过高而产生不良反应,导致产蛋率低。因此,我们要让鸡在春夏季节的时候就长大,从秋天开始下蛋,这才是最合理的。
这样可以提高鸡群的产蛋量,还能使产蛋高峰期加以延长。前提是要保证下蛋鸡的身体素质,要注意它们的生长步伐是一致的。这将使母鸡快速进入产蛋高峰期,为延长高峰期打下良好的基础。饲养环境也很重要。鸡舍的温度应控制在二十五度左右。在高峰期,应采取措施让鸡舍在夏天降温,在冬天保温,同时应当保持空气湿度在差不多百分之六七十。
此外,发现鸡的冠头长不大生长速度慢,要分析其中的原因对症下药,不要盲目投医。使用毛血旺可以使冠红毛亮,有催肥增重作用,延长产蛋高峰。
同时要保证鸡舍内有良好的通风,这样鸡群呼吸到的空气才是清新的。到了冬季,也不能忽略鸡舍内的通风,不只是要定时清理鸡舍,保持通风,还要保证温暖舒适。适当的光照可以提高鸡的产蛋率,因此可以增加光照时间。