新疆绒山羊是一种肉、绒兼用的山羊品种。它的绒毛不仅是新疆牧民增收的渠道，还是牧民口中披着黄金的宝贝，新疆绒山羊属于杂交改良的品种，它是以辽宁绒山羊为父本与本土母山羊进行杂交，绒毛细度可以达到13.5微米，甚至有的还可以达到12.5微米以下，这样的细绒毛在国际市场可以卖到1100美元/千克，所以新疆绒山羊的绒毛成为市场上优质羊绒的代名词。
新疆绒山羊一般以放牧和半圈养方式比较多见，放牧养殖主要是依靠野外的植被条件自由采食，对于山地自然资源优越的地区采用这样的方式，可以降低养殖的成本，从而提高养殖的经济效益。但是这样的方式需要比较大的草场面积，不适合大众家庭养羊的发展。再加上放牧的方式属于传统的养羊模式，劳动的强度大，也容易破坏山林的生态环境引发社会和生态矛盾。
如今家庭养羊，以采取半圈养半放牧的方式为主流，放牧的基础上人工配料喂羊。在圈内一般给予补喂饲草和配置混合精料。半圈半放牧养殖，适宜组群管理，可组建羔羊群、妊娠母羊群、哺乳羊群、配种羊群以及育肥羊群等。对于不同群体的羊给予不同的饲料配方，还可以有利于改善群体的体况，加快养羊的生产效率。
秋季是绒山羊育肥的好时节，在育肥前应该进行群体驱虫，养殖户可使用虫克星或者丙硫咪唑，并接种多联疫苗、羊痘、口蹄疫等疫苗。新羊组群育肥一般分为适应期和预试期，目的也就是让羊更好的适应其新的环境，新群的适应期一般为3天左右，预试期一般为1~2个星期。羊群在此过度时期，日粮应该以粗料为主，粗料和精料的配比为7:3，可白天短时放牧，夜间补餐，还可以适当添补禾荬草、牧素草等这样的青料。补餐投料以采食1小时内为宜，让其自由饮水，同时应注意观察羊只的采食情况和精神状况，发现有异常的、体弱的个体，还应单独组建小群调理。小群调理的羊，喂养的方式以及日粮结构不能一次性改变，养殖户要逐日的缓慢调整，等待预试期过后，日粮的中的粗料和精料的配比可调整为6:4，这也是为转入育肥期打下良好的体质基础。
