鸭舍的选择
选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。
舍内网架下面可铺半倾斜水泥地面,以利冲洗和清扫鸭粪。建筑面积按饲养量大小决定,如养1000只,育雏室需8平米,育雏室利用率为80%,育雏密度为每1平米网床15只;中、成鸭舍240平米,饲养密度为1平米网床5只。
品种选择
宜采用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭,一年可养6~8批。
网床设置
育雏室网床和中、成鸭网床高70cm,宽3~4m,长与鸭舍长度相等。单列或双列式均可。网床用木架,网用毛竹片(毛竹劈成宽2cm,长与网床宽相等的竹片)铺架。
育雏网床的竹片间距1cm,中、成鸭网床的竹片间距2cm。网架外侧设高50cm左右的栏栅,间距5cm,在栏栅内侧设置水槽和食槽。
如有条件,网床也可用8号或10号铁丝编织,网眼直径约1cm。
雏鸭的饲养
雏鸭进舍前,要对育雏室及育雏用具进行消毒,室内可用新洁尔灭,室外地面可用石灰乳。严禁外来人员进入。雏鸭出壳24小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消毒水。饮水后即可开始训练开口采食。
要注意保温。1~3月龄35℃,4~7日龄32℃,8~14日龄30℃,15~21日龄28℃,22~28日龄25℃。育雏前期(1~10日龄)夜间温度要比白天高1~2℃。
湿度要求
1~10日龄相对湿度70%,8~14日龄65%,15~28日龄60%。
1~10日龄雏鸭实行24小时全日光照(白天自然光,夜间补充光照)。
11日龄后,白天自然光照,夜间除喂食、饮水开灯外,其余时间黑暗或给予昏暗灯光,最好是红色光照。
1~10日龄雏鸭日喂水8次,每隔3小时喂1次。
11~28日龄日喂水6次,每隔4小时1次,注意要先喂料后饮水。
饲料配方
(1)玉米60%、大麦10%、豆饼15%、鱼粉10%、草粉3%、骨粉1.7%、盐0.3%。
(2)玉米50%、大麦10%、豆饼20%,麦麸5%、米糠5%、鱼粉8%、骨粉1.7%、盐0.3%。
(3)玉米50%、大麦6%、米糠10%、麦麸5%、鱼粉10%、松针粉2%、豆饼10%、四号粉5%、骨粉1.7%、盐0.3%。
各地因饲料品种、价格不同,可对照以上3种配方增减或调整比例。
成鸭的育肥
人工填喂育肥。肉鸭6周龄即长为成鸭,如改用饲料配方,继续按中鸭同样的饲喂方法亦可,但增重速度不太理想,最好的方法是进行成鸭填肥。
6周龄以后的肉鸭即进入填肥阶段。填肥前,淘汰瘫、残、病鸭及体重过小鸭子,并按鸭子体重分为大、中、小三类,平均饲养密度每平方米5只。
填料量要视肉鸭个体大小,营养状况及消化情况而定,一般开食量每只鸭每天0.25~0.3kg,填食后期每只每天0.4~0.5kg。
肉鸭日填4次,每隔6小时1次,填料前要停水30分钟,其余时间要供给充分的清洁饮水,夏季填食时,白天少填,夜间多填,对个别开食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料,以免发生“填鸭病”(即瘫残或病死)。
防疫与卫生
中鸭35日龄前后,每天按鸭群每公斤体重2mg喹乙醇拌在饲料中连喂3~5天,可防治鸭霍乱。
鸭网床2天要打扫1次,床下粪便7~10天打扫1次,鸭舍外每隔10天用石灰消毒1次。