鹅苗和鸭苗的区别是什么
1、鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜、鱼虾等，肉和蛋可以吃。
2、鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂，我们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽，如绿头鸭驯化成了家鸭，鸿雁驯化成了中国家鹅，灰雁驯化成了欧洲家鹅，疣鼻栖鸭驯化成了番鸭。这些成员外形和习性各易：有些食植物，有些则食鱼。
3、现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。
鸭子的性别分辨方法
1一般头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的是公鸭，而头小，鼻孔较大略呈圆形，身体扁，尾巴散开的是母鸭。
2、鸣管又称下喉，位于气管分叉的顶部。公鸭在此处有一个膨大的球状鼓室，直径为3～4毫米，从体外胸前可以摸出，母鸭无此鸣管。
3、左手托住初生雏鸭，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指轻夹颈部，用右手大拇指和食指轻轻平提肛门下方，先向前按，随着向后退，如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雏鸭，否则则为母雏鸭。
肉鸭养殖成本和利润
1、一只肉鸭出售后的市场利润测算：肉鸭育肥40天后，平均体重2.5千克，市场价格为9元/千克，售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益＝每只肉鸭出售后的市场价值－每只肉鸭养殖成本＝22.5元/只－19.59元＝2.91元/只。
2、10000只小规模标准棚舍年饲养利润测算：一个年出栏70000只肉鸭的小规模标准养殖场，一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×（1－5%的风险底数）＝198901.5元。
3、结论：一个存栏10000只肉鸭的标准化棚舍，年饲养优质肉鸭7批，共出栏70000只，年周期利润约20万元。但如果形成品牌化经营，利润发展空间更大。
鸭瘟的防治技术
1、无特效药：鸭瘟目前尚无特效药物可用于治疗，故应以防为主，除做好生物安全性措施外，采用鸭瘟弱毒活疫苗进行免疫接种能有效地预防本病的发生。
2、引种繁殖：严禁从疫区引进种鸭和鸭苗。从外地购进的种鸭，应隔离饲养15天以上，并经严格检疫后，才能合群饲养。病鸭和康复后的鸭所产的鸭蛋不得留作种蛋。
3、免疫接种：对蛋鸭，可在20日龄进行首免，剂量为半倍量，2个月龄以后加强免疫1次。产蛋前再进行第3次免疫。对肉鸭，可在1～7日龄时用鸭瘟疫苗半倍量皮下注射免疫1次，其免疫力可延续至上市。
看了这么多，鹅和鸭的区别还是有点差距的，毕竟营养价值也不一样，体型也不一样，味道不一样，不过小编更偏向鸭肉的，饲养鸭子的利润也很好，营养价值也很高，如果有喜欢吃鸭肉和鹅肉的可以去买来自己做着尝试下哦。
