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育肥牛到底喂玉米面好,还是压片玉米好

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-03  来源:中国养殖网  作者:中国养殖  浏览次数:1034
核心提示:我国目前对玉米的利用主要以粉状玉米为主,普通认为玉米籽粒粉碎越细牛的消化率越高,,其实这是一种误解。玉米磨碎的粗细度不仅
 我国目前对玉米的利用主要以粉状玉米为主,普通认为玉米籽粒粉碎越细牛的消化率越高,,其实这是一种误解。玉米磨碎的粗细度不仅影响牛的采食量和生产性能,也影响玉米本身的利用率及奶牛饲养的成本。同是一种玉米,由于饲料粗细不同,饲喂育肥牛后的效果有较大差异。

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细粉碎后饲料转化率低是由于饲料粉碎过细,在瘤胃内被降解的比例提高了,被牛利用的比例降低了(还容易酸中毒)。因而饲料的经济性和牛的增重都受到了不利的影响。

玉米究竟应该粉碎多细?

已有资料显示玉米的粉碎细度(粉状料的直径)以2mm为宜。过细不仅因为适口性降低而造成采食量下降,还会造成饲料利用率降低和增重速度下降。

玉米怎么处理可以提高饲喂效果?

蒸汽压片处理是目前常用的有效方法,育肥牛饲喂蒸汽压片玉米有何好处?

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  • 玉米所含的淀粉受高温高压而发生糊化作用,形成糊精和糖,从而使玉米具有芳香味,因而提高了适口性。

  • 玉米淀粉的糊化作用使淀粉的颗粒结构发生变化,消化过程中酶更易发生反应,从而使玉米饲料转化率提高了7%-10%。

  • 淀粉的结构发生变化,消化部位后移到小肠,减少了瘤胃发酵损失,淀粉转化率提高42%。育肥牛日增重提高5%-10%。同样年龄的小牛达到300公斤体重时,采用磨碎玉米需240天,而采用等量蒸汽压片玉米仅需210天。

  • 玉米淀粉糊化作用,减少了瘤胃酸中毒发病率。

蒸汽压片玉米的厚度与饲喂效果?

经科学工作者试验研究证明,玉米蒸汽压片的厚度会影响育肥牛的采食量,继而影响育肥牛的增重以及饲料报酬。用厚度小于1毫米的玉米蒸汽压片喂牛时,育肥牛日增重比厚度2毫米和6毫米的压片喂牛时,日增重分别提高4%和7%。

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关键词: 肥牛 玉米
 
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