一、 增加光照：
冬季为了增加母鹅的产蛋量，养殖户需采用光照养殖对产蛋母鹅进行饲养，以提高卵子的成熟度以增加产蛋量，冬季昼短夜长，母鹅每日的光照时间不足，因此养殖户要增加光照时间，弥补冬季光照的不足。在母鹅准备产蛋开始的一段时间每一天需要增加光照应将每日的光照时间延长到16―18小时，可以一直保持下去，绝对不可以减少光照时间，不然会影响到母鹅的产蛋量，导致损失。
二、鹅舍得防寒工作。
冬天的时候气温过低，尤其是我国的北方地区，这时的成年鹅虽然非常抗寒但是对于处于产蛋期的母鹅来讲，过低的气温也会影响他们的繁殖能力。减少产蛋量，鹅舍的防寒保暖工作一定要做到位，比如需要将饲养密度加大，增加每平米养鹅数量，一般每平米饲养三、四只产蛋母鹅为宜。人工饲养的母鹅环境要干燥温暖，有充足的光照，不可在向风面，不可使用四面漏风，无法遮挡风雨的鹅舍。在产蛋鹅舍里对单温度的要求比较高，温度以在5摄氏度以上为佳，鹅窝要垫上厚度足够的草料，让产蛋窝柔软并且具有保温功能。如果有条件的饲养户，可以选择搭建保温的塑料棚。这样的温室利用阳光的照射提升室温，基本可以让母鹅的产蛋量提高百分之十五左右。
三、倒冷病的预防
此病发生在母鹅产蛋期，导致母鹅下蛋的数量急速下降，会下软壳蛋甚至只是拉出蛋白或者蛋黄。因此在冬春两季饲养母鹅时应做好预防工作，从根断绝病源，若发现此病则需要尽早治疗，不可拖延。
四、定时定期喂食饲料
母鹅在冬季需要多投喂饲料，因为们需要靠自身的热量来抵御寒冷，所以吃进去的饲料也会消耗掉一部门来产生热量。饲养户要提高产蛋母鹅饲料的营养度，注意需要精粮粗粮相互搭配，这样可以让鹅抵御以及优质的青色粗饲料，大概的组成方式是，玉米百分之六十左右；饼类18%；糠麸20%；蛋壳粉、生长素2%。每只鹅日喂配合饲料150―200克，分3次进行喂食，需要在晚上选择喂食其中的一次，这样的给食方式会大大提升母鹅的产蛋量，增加农户的收入。
五、 不断青料
有句老话是这么说的："养鹅无巧，菜叶青草"。对于处于产蛋期的母鹅尤为显得重要。在科学实践中：产蛋期母鹅如果长时间不添加青料与添加青料的母鹅相对比，他们的产蛋率会下降50%，而添加了青料的母鹅，若每日不间断添加，基本上隔天产一只鹅蛋，蛋的质量也有保障，蛋大并且质量较沉。所以为了增加养鹅的利润效益，对于产蛋母鹅来说，每日应添加的青料不可少于500g。
六、合理让鹅下水
由于冬季天气寒冷，水温也不适宜长时间浸泡，因此饲养户要减少母鹅的放养次数，缩短放水的时间，每天早晨推迟放鹅的时间，晚上需要提前进笼。一般的放养时间为：晴天阳光充足的时间段---上午、下午各赶鹅下水一次（以一般情况，上午在10点左右，下午在2点左右最佳），每次放水10―15分钟为宜。雨雪天则不要下水。
七、冬季饮水以温水为主
由于冬季消耗的体内热量较温暖的季节更多一些。因此最好不要给母鹅冬季喂水时喂饮过冷的冰雪水，以防止增加母鹅的体内消耗。无论白天夜晚都应给饮温水，以减少体能的消耗。
八、 增加运动
冬季母鹅活动量减少，但是也要多注意母鹅不能体型过于肥胖，会减少母鹅的产蛋量，这时候更加需要加强运动。适宜在天气较为晴朗的时候，将鹅感到向阳的活动场地，让鹅经常晒晒太阳，这样可以增强母鹅体质，有利于母鹅的生长发育，增加他们的产蛋效率。
冬春两季，正处于寒冷的季节，对于母鹅的饲养需要注意的就是以上八点，对以上八点需要更加细致的照顾到母鹅的生活，这样才可以增加产蛋量，增加生产效率和盈利率。
